剁椒怎么做(品诺王老师剁椒的做法)
发布时间：2022-09-13 02:13
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1.准备食材：鱼头1个、剁椒200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、豆豉10克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙
2.鱼头洗净打花刀。
3.姜切末。
4.蒜切末.
5.小葱切葱花。
6.首先起锅倒油，放入剁椒、豆豉、姜末、蒜末大火爆香，然后倒入蚝油、盐继续翻炒3分钟。
7接着将鱼头摆入盘中，再将剁椒酱均匀的铺在鱼头上。