原料

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芋头 (1个)

粘米粉 (100克)

地瓜粉 (少许)

腊肠 (2根)

干虾仁 (10克)

盐 少许

鸡精 10克

葱花 适量

1/芋头切丝，腊肠、虾仁、葱花切丁备用。

2/锅里烧油下葱花爆香，再下虾仁腊肠翻炒，加佐料炒半熟出锅，倒入切好的芋丝碗中。

3/加入粘米粉、地瓜粉，水搅拌成糊状，以免水多太稀。

4/装盘上锅蒸，冒气10分钟就可以了。

5/烧油煎至两面金黄即可。

6/装盘开吃喽

7.美味又好吃的龙州芋头糕的做法完成开吃了。