槐树花有很多种做法，可以炒鸡蛋，也可以凉拌，还可以和豆腐一起做成汤。推荐一下槐花饼，很简单，做法如下：

准备好材料，把槐花用水焯下。把鸡蛋，槐花，面粉，葱花，盐加在一起搅拌均匀，稠的话加上点水，(在家里做饭一般不放味精，喜欢的也可以加点)

锅烧热加入少许色拉油，把搅拌好的料下去锅中摊平

待一面煎好后，大反勺，

待两面都煎好就好了

一道美味的槐花饼就做好啦！

小贴士：也可以加点喜欢的食材一起煎。