炖鸡怎么炖好吃(乌鸡怎么炖)
发布时间：2022-09-13 06:34
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女人，还是适合汤汤水水来滋养哦。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等。 食材：乌鸡1只，虫草花适量，姜适量，葱适量。”
用料主料
- 乌鸡600克
- 虫草花适量
辅料
- 精盐适量
- 姜适量
- 葱适量
虫草花乌鸡汤的做法
1.
乌鸡处理干净。
2.
虫草花备好。可过一下清水后捞出备用。
3.
乌鸡剁大块。
4.
锅中加入姜片和葱，烧开水后停火加入鸡块氽汤一下。
5.
把鸡块捞出装入另一个砂锅中。
6.
加入虫草花。
7.
加入适量清水。
8.
加盖，大火烧开。
9.
烧开后会有些浮沫。去掉。
10.
转小火炖1个半小时，加盐调味即可。