我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多了，很高兴来给到你一些建议

说到烤箱的品牌，稍微来分享我自己的一些使用经验

我有一个基础的西屋，做工很扎实，温控什么的都还行，双层门保温，内胆也很容易清洁。价格稍贵，都可以作为半商用了。

还有1、看自己的需求，选择烤箱的大小

因为烘焙真的是个坑啊，入了之后可能想做的东西越来越多，你可能现在觉得只烤一些小东西所以烤箱不用买大了，到后来可能不够用。而且烤箱太小的话，更容易有温度不均匀、不准确的情况，容易失败

所以，2、从功能来讲，家用一般都不会特别专业，有一些很炫酷的功能的还用不上

比如风炉，如果你不需要一次同时的烤很多盘，这个是不大能用的上的。

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