用料

土豆片

西葫芦片

金针菇

豆芽

大豆腐

朝鲜辣酱

朝鲜大酱

盐

淘米水

青椒

步骤 1

第二次的淘米水，准备好

步骤 2

西葫芦，土豆切片备用

金针菇洗净

步骤 3

把豆腐切块，切块后和豆芽一起在热水中煮一下，去除豆腥味

步骤 4

淘米水下锅，烧开，把土豆片，西葫芦片，豆芽，豆腐，金针菇，下锅大火煮开，土豆片和西葫芦片快熟透的时候加入一大勺辣酱，两大勺大酱，继续煮，快出国的时候，放一点儿青椒即可，如果味道淡一些，可以再放些酱料，也可以用盐调味，