鸭血粉丝汤，是南京的特色名吃，学会这道鸭血粉丝汤的做法，就可以在家吃到了，今天这篇经验就和大家分享一下。

一、食材：

鸭血 适量

粉丝 适量

豆泡 适量

香菜 适量

浓汤宝 适量

姜 适量

葱 适量

生抽 适量

盐 适量

醋 适量

胡椒粉 适量

二、步骤：

1、准备以下材料。

3、起锅热油，倒入葱花和姜片炝锅，放入浓汤宝和清水。大火煮开后放入鸭血和豆泡，水开后转小火继续煮三分钟。