家常糖醋里脊的制作方法如下：

1.洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。

6.锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。

7.炸至金黄色捞出，沥油待用。

8.锅留底油烧热，倒入番茄酱煸炒。

9.烹入糖醋味汁，倒入里脊条翻炒均匀。

10.等到汤汁浓稠时，关火淋入香油即可。

扩展资料：

糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。