今天推荐一道关于鸭血的菜给大家【豆腐烧鸭血】，鸭血是动物血，含铁元素高，适合倍人体吸收，是一种补血的佳品。鸭血能清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾", 排出毒素。而豆腐含蛋白质很高，有“植物肉”的美誉。

准备材料：

做法：

5、先下豆腐块后，在下鸭血块翻均匀，转用中火炖一会儿，待汤汁变少，下水淀粉勾芡。

7、加入盐、鸡精调整口味，出锅撒上葱花或者香菜叶即可。小贴士：

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