原料：新鲜枇杷150克，白木耳10克，白糖10克。

做法：

1.将白木耳用冷水浸发清洗干净，放入碗内加入少量的水，上笼蒸至白木耳粘滑成熟

2.选新鲜枇杷剥去皮，挖去籽，切成小片待用。

3.洗干净锅，放清水烧开，先下入蒸好的白木耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，放入大汤碗中即成。

苹果白木耳汤

原料：白木耳1大朵、冰糖适量、苹果1个、枸杞适量。

做法：

1.选择好的白木耳，通常白木耳的白色部位越大越好、黄色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。

2.水要一次加足，中途不加水，反之会减少胶原蛋白，影响护肤的功效。

3.炖一个1小时后，关火加入枸杞再闷上半个小时。