1.将童子鸡洗净后剁成块状

2.放入盆中，倒入大喜大烤肉酱用手将其抓匀

3.放入冷藏室腌制30分钟

4.大葱洗净后切成大段，平铺在电饭锅底部

5.再在葱段上码放一层姜片

6.把腌制好的鸡块，鸡皮朝下依次码放在姜片上

7.盖上电饭煲的盖子，选择煮饭键

8.20分钟后，按保温键将锅盖打开，接着用筷子将葱姜上的鸡块翻个面，盖上盖后再次按煮饭键，总共重复进行3次翻面即可

9.做好的干锅鸡随吃随盛，剩余的放在煲内保温