冰糖和白砂糖的区别(冰糖白糖蔗糖三者有什么区别)
发布时间：2022-09-17 09:56
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01 原料区别 冰糖的主要原料为白砂糖或蔗糖，而白糖的主要原料为甘蔗和甜菜榨出的糖浆；
02 制作工艺区别 冰糖主要是以白砂糖或糖浆为主料，经过再溶、洗净、结晶制作而成，而白糖主要是用甘蔗或甜菜为主料，经过榨汁、烘干、结晶而成；
03 色泽区别 冰糖的色泽一般呈灰白色或半透明色，而白糖的颜色一般呈白色；
04 形状区别 冰糖的形状一般呈小方粒状或大块状，而白糖的形状一般呈细沙粒状；
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