凉拌苦苣菜

食材：苦苣菜，红彩椒，大蒜，香醋，白糖，食盐、香油

做法：

1、苦菊用淡盐水浸泡10分钟杀菌，再捞出冲洗干净

2、大蒜切末，红彩椒切条

4、将所有材料放入大碗中搅拌均匀，静置十分钟以上即可

凉拌二

做法：

1.清洗一下苦苣菜，控干水分备用。

2.大蒜拍扁后切成碎末

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