炸带鱼的做法步骤(炸带鱼的做法)
发布时间：2022-09-20 15:37
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油炸带鱼的家常做法
主料：
带鱼：一条
辅料：
鸡蛋：1个 花椒：3克 小麦面粉：3克 生姜：1块
烹饪步骤：
1.准备材料：带鱼一条、生姜1块、鸡蛋1个、花椒3克、面粉3克、淀粉3克、料酒1茶匙。
2.用姜片、胡椒粉、十三味香料、盐1g、料酒1茶匙腌制带鱼，腌半小时。
4.锅内放入适量油，将油加热至70%热，将带鱼放入蛋池中，将蛋液均匀包好，放入锅内，煎至金黄色后取出。