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凉拌大头菜的做法(凉拌咸大头菜丝的做法)
发布时间:2022-09-20 15:42   浏览量:7

主料:

大头菜200克

蒜头适量

红辣椒两个

辅料:

陈醋适量

酱油适量

盐适量

做法:

1. 准备好所需材料。

2. 大头菜切成条。

3. 将切好的大头菜放到水里泡,中间换几次水。

4. 辣椒切成圈、蒜头剁碎。

5. 辣椒切成圈、蒜头剁碎。

6. 泡好的大头菜捞出沥干水分。

7. 辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁。

8. 将调好的酱汁浇到大头菜上。

9. 搅拌均匀即可

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