河间驴肉火烧(驴肉火烧保定的正宗，还是河间的正宗)
发布时间：2022-09-20 17:14
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不同地域和不同口味的人对这个问题有不一样的答案。
首先来说河间驴肉火烧。河间驴肉火烧主要为凉肉切片，配上现烤的酥饼火烧，还有闷子。口感为外焦里嫩，再配上一些小菜。可以说十分美味。
保定驴肉火烧为炖熟的驴肉，切碎。有点类似于肉夹馍的做法。吃到嘴里比较柔软，易于消化。
所以说，并没有哪个好吃。只要驴肉是真的，都挺不错的。