茭白是一种比较常见的食材，它营养价值很高，含有维生素、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质等多种对人体有益的营养成分，烹饪的方法也是有很多种的

做法有很多，但都不算困难，大家动手尝试制作一下就可以熟练掌握

淀粉、料酒、胡椒粉、生抽、食盐，用手抓匀后腌制二十分钟

下一步我们来调制酱汁，取一碗，碗中倒入食盐、鸡精，翻炒均匀即可

味道清新的茭白炒毛豆就做好了，大家可以尝试制作一下

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